prikbord

Meer weten over olijfolie en olijfolie leren proeven?

2-olijfolie-workshop

Op zondag 3 april geeft Marije Passos, een heuse olijfolie sommelier, een workshop in de keuken van sal-t . Marije woont in het Noorden van Portugal en verbouwt met haar Portugese man en schoonfamilie olijven en maakt haar eigen extra vergine olie.

Marije vertelt over de kneepjes van het vak en leert je verschillende soorten van dit goddelijke goedje proeven en nóg meer waarderen: blind en in combinatie met wat gerechtjes en wijn. En ze staat als ervaringsdeskundige natuurlijk open voor alle vragen die je over olijfolie hebt. Wij hebben er zin in!

Wil je erbij zijn op 3 april, stuur dan een mail naar 070salt@gmail.com De workshop start om 19.30 en duurt ongeveer 2,5 uur. De kosten bedragen 21,50 euro. Reageer snel want er zijn maar 12 plekken.