wat schaft het seizoen?
Leave a comment

Menu november: vega

Avondje tafelen?

Omdat het best lastig is om te bedenken wat je je bezoek wilt voorschotelen , een suggestie. Dit vegetarische menu met Aziatische trekjes is prima te doen tot een man of 12. De groenten en fruit zijn van het seizoen en alle recepten staan op dit blog.

 

Platte peterselie en Thaise basilicum zijn goede vervangers voor koriander als je twee gerechten met koriander te veel vindt.

Reken 1 zoete aardappel en een kopje linzen per persoon. De kerrie in het recept is, als ik het me goed herinner, genoeg voor ongeveer 10 personen.

Geen cherimoya voor handen? Banaan is een goede vervanger. Verbrokkel er dan ook lekker wat pure chocolade door. Of koop lekker kant-en-klaar ijs.

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *