over producten

Verse Siciliaanse ui

platte-witte-ui

fotografie Annemarie Sabelis

Deze grappige platte Siciliaanse witte uien zijn zacht, zoet en knapperig. Geen tearjerkers! En ze zijn vers en zitten nog vol vocht waardoor je ze in de schil kunt poffen. Heel simpel, beetje olijfolie en zout erover en een half uurtje in de oven zetten op 170 graden. Super bij een stukje rood vlees, zachte of juist pittige kaas.