over producten
Leave a comment

Welke meloen koop ik?

meloen

Charentais meloen

Een rijpe meloen geurt heerlijk naar… meloen. Ruikt hij niet, dan is hij nog niet rijp. En als je bij het uiteinde van de steel drukt, moet de meloen een beetje meeveren. Hou je meer van watermeloen? Kies er één die hol klinkt als je er met je knokkels op klopt.  En als de watermeloen al open gesneden is,  kijk dan of het vruchtvlees niet rullerig is. Dat is duidt op meligheid.

De smaak van meloenen verschilt per type en per ras. Charentais zijn Franse pareltjes onder de cantaloupes.  Super zoet en geurig.  Die lovende woorden gaan ook op voor oogmeloenen en netmeloenen, zoals gallia’s. Gladde meloenen, zoals honingmeloenen, zijn iets minder zoet en hebben langer nodig om te rijpen.

Meloenen behoren tot hetzelfde geslacht als komkommer en augurk en worden net als deze groenten in Nederland onder plat glas geteeld.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *